Snømann vinterkake

Jeg elsker å bruke farger på kakene mine, og selv om jeg noen ganger planlegger å lage en enkel kake blir det som regel mer pynt enn jeg hadde tenkt. I dag skulle vi på besøk til min tante og da fikk jeg lyst til å lage en vinterinspirert kake til å ta med. Det er så mye artigere å ta med noe hjemmelaget enn å kjøpe en blomst eller en flaske vin for eksempel.

Selve kaken er en dobbel sjokoladekake med vaniljekrem inni. Jeg gjorde det enkelt og trakk kaken med sjokoladesmørkrem. Så trakk jeg kaken og lagde snømannen og plasserte den rett oppå kaken. Det lureste er som regel å la alle delene tørke først, minst over natten, slik at det blir lettere å montere figuren. Jeg hadde ikke tid til dette og da måtte jeg gjøre alt samme kveld. Og det gikk ganske bra. Nesa burde jeg festet med en liten spaghettibit, for den løsnet da jeg la plastfolie over under transporten. De grønne bladene har jeg latt tørke over natten inntil noe fast for å få den formen de har. Snøflakene har jeg trykket ut med utstikkere og sprayet med perlespray for å få de til å få en flott glød.