Totoro-kake

Nytt kakeprosjekt ble hentet i dag, og det var en Totoroinspirert kake. Totoro er visst en japansk animasjonsfilm fra 1988 etter hva jeg har lest på nett. Hadde ikke hørt om den før, men de som skulle ha kaken  sendte meg noen bilder og jeg googlet også litt etter bilder. Selve figurene var ikke så vanskelige eller tidkrevende å lage (med tanke på at jeg er ganske ny på modellering), men bladene tok lang tid å presse ut siden jeg trengte så mange. Nok et artig prosjekt til en 12-åring som feirer bursdagen sin i dag :) Tusen takk for tilliten!

 

 

Peppa Gris er en stor hit!

Denne uken har jeg hatt to bestiller, og det er veldig stas! Det er også ganske tidkrevende, for pynten tar sin tid og man glemmer klokken og kvelden går unna i et jafs. Jeg har holdt på litt hver kveld og i sent i går kveld ble denne Peppa Gris-kaken til en sprudlende jente på Oppsal ferdig! Jeg elsker Peppa Gris, selvfølgelig på grunn av min egen 3-åring. Og da er det bare så koselig å kunne lage en kake med både henne og lillebror Georg på!

Ai ai captain!

En kake til en fersk kaptein i Widerøe! Sjokoladekake med sjokoaldemousse, smørkrem og fondanttrekk. All pynt er også laget med fondant, både i hvitt, sort, grønt og gull.

Hipp hipp hurra for samboeren!

Min samboer fylte 40 år 4.januar og feiret den med mange kompiser og kollegaer i går. Jeg hadde laget en kake til, som legges ut neste uke her på bloggen. Jeg var for redd for å ikke ha nok kake til 27 menn, derfor lagde jeg to. Det skulle jeg ikke gjort, for det ble altfor mye kake igjen :) Her har jeg laget en kake med de tingene som min samboer elsker aller mest (foruten meg håper jeg, og vår datter og hund :) : øl, gitar og sykling.

Julebakst

Jeg elsker julen, spesielt alle forberedelsene med gaveinnkjøp og pynting! Det er nesten litt trist når romjula kommer, for da føler jeg julen nærmer seg slutten, noe den forøvring gjør på en måte. Det er iallefall koselig å se tilbake på bilder fra alt vi har gjort i desember, selv om jeg synes det har gått litt vel fort. I år har vi laget pepperkaker, serinakaker og kakemenn.  Syv sorter blir et aldri, for vi får nok når sjokolade, konfekt og juleskum tas i betraktning:) Jeg kjøper pepperkakedeigen ferdig på butikken samt hjerter på Åpent bakeri. I år kjøpte jeg også et ferdig montert pepperkakehus. Jeg synes dette er helt greit, for da kan jeg fokusere på pyntingen!

Pepperkakehjertene som jeg kjøpte på Åpent bakeri, 2 store og 2 små:

Nissefest

Barnehagen til min datter (Nesehornavdeling) hadde nissefest i går og da klarte jeg ikke å la være å diske opp med noen artige cupcakes. Pynten ble laget på et par kvelder og så frøs jeg muffinsene med pynten ned frem til selve dagen. De holder seg i tipp topp stand i fryst tilstand.

God jul!

Her kommer en julekake til den årlige julelunchen på jobb som ble holdt i går.  I år ble jeg spurt om å ta med kake, og  det sa jeg selvfølgelig ja til. Jeg har en utrolig god oppskrift på det jeg kaller "kefirkake", en sjokolade/krydderkake som smaker utrolig godt. Oppskrift ligger her under mine oppskrifter.